Chladící stoly
Zefektivněte provoz své kuchyně díky profesionálním chladícím stolům se šuplíky. Získejte pracovní plochu a spolehlivé chlazení v jednom – úspora času, prostoru i energie na dosah.
Nejprodávanější
Značky
Druh stolu?
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Chladící stůl se šuplíky – praktické řešení pro profesionální kuchyně
Proč zařadit chladící stoly do gastro provozu?
Chladící stoly, známé také jako saladety, kombinují pracovní plochu s integrovaným chladícím prostorem. Tento multifunkční koncept umožňuje efektivní uskladnění potravin přímo tam, kde se připravují. RATIONAL-SHOP nabízí robustní řešení od značek SAMAREF a INFRICO, která díky ventilovanému chlazení a výborné izolaci udržují stabilní teploty i při častém otevírání dveří a šuplíků
Typy chladících stolů podle velikosti provozu
-
Dvousekcové stoly – ideální volba pro menší kuchyňská zařízení, kde je potřeba kombinovat kompaktní rozměry a vysoký výkon
-
Třísekcové stoly – vhodné pro střední až větší provozy, poskytují více úložného prostoru a větší flexibilitu
Klíčové vlastnosti a technická specifika (SAMAREF TG2/TG3 TN)
Společné vlastnosti obou typů:
-
Špičková izolace – 60 mm zesílené dveře a stěny zajišťují stabilní teplotu i při častém používání
-
Ventilované chlazení – rovnoměrné rozložení chladného vzduchu v prostoru stolu.
-
Elektronické ovládání s displejem – přehledné zobrazení aktuální i nastavené teploty v souladu s normami HACCP
-
Hygiena na prvním místě – vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro snadné čištění.
-
Variabilní vnitřní uspořádání – možnosti jako posuvné police nebo zásuvky podle varianty stolu
-
Nerezové provedení – robustní a moderní design (vnitřní i vnější části z nerezové oceli INOX 304)
-
Výškově stavitelné nožičky – usnadňují instalaci a stabilizaci stolu
-
Automatické odtávání – méně údržby a lepší provozní komfort
-
Magnetická těsnění dveří – jednoduchá výměna při opotřebení
-
HACCP kompatibilita – vhodné pro nejpřísnější standardy profesionálních kuchyní
Vhodné využití a benefity chladících stolů
| Výhoda | Popis |
|---|---|
| Úspora prostoru | Chlazení přímo v přípravné zóně šetří cestu do lednice či mrazáku. |
| Rychlá dostupnost | Ingredience jsou připravené k okamžitému použití. |
| Efektivní provoz | Díky integrovanému chlazení a pracovní ploše přináší zrychlení příprav. |
| Nízké teplotní výkyvy | Díky zvlášť navržené izolaci a ventilaci je teplota stabilní. |
| Hygiena a bezpečnost | Snadné čištění a kvalitní materiály podporují dodržování HACCP. |
| Variabilita řešení | Různé konfigurace dveří/šuplíků poskytují flexibilitu v uspořádání. |
| Moderní zpracování | Celonerezové provedení a snadné ovládání odpovídají vysokým standardům. |
Jak vybrat ideální chladící stůl?
-
Velikost provozu – malé provozy vs. středně velké až větší kuchyně.
-
Požadavek na skladování – výběr mezi dveřmi a zásuvkami podle potřeby rychlého přístupu.
-
Prostorové uspořádání – rozměry a variabilita usnadňují integraci do kuchyňské linky.
-
Hygienické a bezpečnostní nároky – vnitřní hladké rohy, automatické odtávání, HACCP.
-
Provozní parametry – ventilované chlazení, stabilita teploty, automatické funkce.
Doporučení pro nákup
Chladící stoly SAMAREF TG2 a TG3 TN patří mezi spolehlivá a profesionální řešení pro gastronomii s důrazem na výkon, odolnost a efektivitu. Pokud si nejste jisti výběrem, tým RATIONAL-SHOP je připraven nabídnout konzultaci na míru – kontaktujte je, rádi poradí s volbou správného modelu do vašeho provozu
Chladící stůl se šuplíky
Chladící stoly se šuplíky (saladety) představují moderní, prostorově úsporné a vysoce hygienické řešení pro profesionální kuchyně. Kombinací pracovního stolu a chladicí jednotky umožňují rychlý a pohodlný přístup k potravinám, podporují efektivní provoz a snižují energetické nároky. Díky robustnímu zpracování a praktickým funkcím, jako je ventilované chlazení, automatické odtávání a snadné čištění, se stávají klíčovým prvkem moderní gastro výbavy.