Talent - Multifunkce šoker - holding - pomalé pečení TA 6T MF

Kód: TA 6T MF
Novinka Tip
Neohodnoceno
Značka: SAMAREF
ZDARMAZDARMA
TA 6T
2 400 Kč 2 904 Kč včetně DPH 2 400 Kč / 1 m3
Na objednání

MULTIFUNKCE SAMAREF TA 6T MF  -  ŠOKER ■ HOLDING ■ NOČNÍ PEČENÍ ■ KYNÁRNA ■ KONZERVACE ■ SUŠENÍ

Pro cenovou nabídku volejte na číslo +420 603 275 535.

Speciální prodejní akce: 2.400,- Kč bez DPH / měsíčně / 0% akontace / 60 měsíců (TA 6T MF)

Podléhá schvalovacímu procesu u leasingové společnosti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

■ Technické vlastnosti a funkce zařízení:

■ Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 pojatý s inovativním a funkčním designem

■ Ovládací panel 7'' dotykový grafický displej

■ Soft & Hard šokové zchlazování

■ Soft & Hard šokové zmrazování

■ Pomalé vaření

■ Kynutí těst

■ Rozmrazování

■ Udržování hotových jídel | holding

■ Konzervace

■ Automatické ukládání na konci cyklu

■ Víceúrovňový kontinuální cyklus

■ Speciální cykly: tuhnutí zmrzliny, temperování zmrzliny, temperování čokolády, jogurt, vysoká a nízká pasterizace, sušení

■ předem nahrané receptury

■ 100 přizpůsobitelných receptů

■ alarmy HACCP

 

■ Šokové zchlazování | zmrazování v maximální kvalitě ■ funkce zchlazování 21 kg +90°- +3°C | max. 90 minut ■ funkce zmrazování 15 kg +90°- -18°C | max. 240 minut

■ kapacita: 5x GN 1/1-65 nebo plechy 600x400 mm

■ intuitivní ovládání ■ snadné používání a ukládání manuálních programů ■ automatické vestavěné programy

■ multifunkční šokové zchlazování / zmrazování s grafickým displejem a snímačem

■ provozní režimy: PROGRAMY PŘEDNASTAVENÉ S INTELIGENTNÍM SCHLAZOVÁNÍM / ZMRAŽOVÁNÍM

■ SOFT zchlazování (při teplotě vzduchu v komoře -2°C)  |  HARD zchlazování (při teplotě vzduchu v komoře -20°C), teplotní sonda - všechny cykly řízené sondou využívají funkce, která informuje obsluhu o zbývajícím čase činnosti, skladování při +3°C (aktivuje se automaticky po dokončení zchlazování),

■ ovládací elektronický panel pro zobrazení času, teploty, alarmů, servisních informací, akustický alarm při přerušení činnosti

Doplňkové parametry

Kategorie: Chlazení a mražení
Hmotnost: 85 kg
? Objem: 600 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení